Silvesterbuffet ab 19.00 Uhr + Partyticket · Theos Eventsaal · 31.12.2024
Silvester-Buffet im Theos Eventsaal + Partyticket, 31.12.2024, Einlass ab 18 Uhr, Buffet ab 19 Uhr
Großes Buffet inklusive Sektempfang, Buffet und Eintritt für die Silvestertanzparty
Klare Tomatensuppe
***Vitello – Tonnato
Wildpastete mit Sauce Cumberland
Melone mit Parmaschinken
Gräucherte Entenbrust auf Rucola Salat
Hausgebeitzte Lachsforelle an Mango – Feigen Dip
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Warme Hauptgänge vom Buffet
Gefüllte Hähnchenkeule mit Rucola – Frischkäse an fruchtiger Tomatensosse
Zarter Jungschweinsrücken mit goldbrauner Kruste an Braunbiersauce
Hirschroulade an Wacholderrahm
Lachsfilet auf Gemüsestreifen in Rahm
Rinderbäckchen in Burgundersauce
Butterspätzle, Kroketten, Kartoffelgratin,Salzkartoffel Schupfnudeln, Gemüsereis Romanescoröschen, erlesenes Gemüse, Mangold, Speckbohnen
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Grosse Dessertauswahll vom Buffet